هل الأندومي يسبب السرطان
في البدايه لابد أن نوضح أن الإندومي لا يسبب السرطان لإن أي غذاء لكي يمكن بيعه في أي دولة لابد من أن يأخذ تصريح من وزاره الصحة، وتقوم وزارة الصحة بتحليل هذا الطعام و إذا وجدت أي مادة مسرطنة في هذا الطعام تمنع تماما تداول هذا الطعام في الأسواق، في بداية الأمر تم إختراع الإندومي في شرق أسيا واليابان وكوريا ويوجد في هذه الدول منذ سنين طويلة وتعتمد على الإندومي في غذائها ولا يوجد بها زيادة في معدلات السرطان بسبب الإندومي وبالتالي فإن الإندومي لا يسبب السرطان، البعض يتحدث عن وجود مادة ضارة في الإندومي وهي عبارة عن أحد أحماض الأملاح الامينية، وهذه المادة موجودة بكمية كبيرة جدا داخل الأغذية الجاهزة و المعلبة و هيئة الغذاء والدواء الامريكية قد قامت بتصنيف هذه المادة على إعتبارها مادة أمنه ومادة غير مسرطنة ولا تسبب السرطان.